Humus con zanahoria, sésamo y limón

45 min.

Fácil

Algunos ingredientes

Ingredientes

  • Zanahoria
  • Garbanzos
  • Semillas de sésamo
  • Jugo de limón
  • Ajo
  • Palitos de pan
  1. Pelar, cortar y cocer la zanahoria en el baño de vapor.
  2. Cuando está cocido, agregar en una licuadora junto con los garbanzos cocidos, semillas de sésamo tostadas, jugo de limón, el diente de ajo y aceite de oliva virgen extra.
  3. Batirlo hasta que quede una pasta.
  4. Acompañar con palitos de pan y las tiras de zanahorias.