Macarrones integrales con verduras salteadas, nueces y salsa de soja

40 min.

Medio

Bastantes ingredientes

Ingredientes

  • Macarrones
  • Cebolla
  • Tomate
  • Calabacín
  • Ajo
  • Nueces
  • Pimenton
  • Salsa de soja
  1. Cocinar la pasta en abundante agua.
  2. Poner al vapor cebolla, el tomate y el calabacín previamente cortado (5 min).
  3. Saltear en una sartén con poco aceite de oliva con un diente de ajo picado.
  4. Finalmente añadir las nueces, la pasta reservada, pimentón y salsa de soja al gusto.