Recetas – Laura Julià Sevé

Laura Julià Sevé

Desayunos

Gachas de mijo con canela, manzana y sirope de agave

Pudín de chía con kiwi y cacao puro

Porridge de copos de avena con bebida vegetal y plátano o fresas

Comidas

Garbanzos con acelgas, ajo y jamón salado

Ternera con setas, cebolla, tomate, zanahoria, ajo y guisantes y patatas al vapor de guarnición

Macarrones integrales con verduras salteadas, nueces y salsa de soja

Cenas

Crema de lentejas, calabaza y puerro

Quínoa con espárragos, cebolla y pimiento rojo

Crema de puerro, zanahoria y calabacín

Crema de garbanzos, yogurt y semillas de sésamo

Humus con zanahoria, sésamo y limón

Ensalada de arroz integral, quínoa, piña, aguacate y cangrejo