Ternera con setas, cebolla, tomate, zanahoria, ajo y guisantes y patatas al vapor de guarnición
45 min.
Medio
Bastantes ingredientes
Ingredientes
- Ternera
- Ajo
- Cebolla
- Tomate triturado
- Setas variadas
- Guisantes
- Caldo de verduras
- Patatas pequeñas
- Cortar la carne en filetes y salpimentar.
- Saltear el ajo, cebolla, tomate y setas con aceite de oliva y condimentar con tomillo y orégano.
- Añadir a la sartén los guisantes previamente hervidos, los filetes y agregar caldo de verduras casero.
- Cocinar todo junto a fuego lento durante unos minutos.
- Poner las patatas al vapor de guarnición.
